豆类的营养价值一直都很高，对于正常人来说，豆类就可以补充人体所需要的很多物质，牛皮癣患者吃豆类更是好处多多。对于牛皮癣患者来说，豆类有很大的药物作用，中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。

1.牛皮癣患者吃扁豆：多在夏秋季节食用。对有脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状的牛皮癣患者，可以起到一定的治疗效果。伴有糖尿病的牛皮癣患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。

2.牛皮癣患者吃刀豆：味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，对牛皮癣还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

3.牛皮癣患者吃豇豆：也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是对牛皮癣患者能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证牛皮癣患者的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。

4.牛皮癣患者吃豌豆：豌豆的味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量。

牛皮癣可以吃豆类吗?本院医师提示：不管有没有牛皮癣，以上的食物都对身体有益，希望患者在食用这些豆类后，病情有显著的改变。